Notre Gamme de

Bières Varoises

Et fières de l’être, comme en témoigne le 83 qu’elles arborent sur leurs étiquettes.
Au grès de vos envies, nos bières vous emmèneront des Pointus de la côte aux Tours Génoises, en passant par les Phares, les Iles et les Pins Parasols….

Les Malts et Houblons sont exclusivement bio

Nous sommes partenaires d’une malterie artisanale « À vos Malt » avec l’objectif de relancer l’utilisation d’orge provençal. Nos bières sont en parties produites à base d’orge Varois. À terme, la traçabilité de nos produits permettra d’identifier la parcelle où a été cultivée l’orge que l’on retrouve dans nos produits !

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Bière

Blonde

Dorée de type Lager

La méthode de fermentation haute et un contrôle rigoureux du processus de maturation garantissent une bière très désaltérante développant des arômes acidulés et de fruits exotiques.
Les houblons soigneusement sélectionnés ajoutent une légère amertume qui équilibre l’ensemble.

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Eau, Malt d’Orge bio 100% français (dont Orge Provençal > 50%), Houblons bio, Levure.

Disponible en bouteilles de 33cl et 75cl.

Colisage par 12 bouteilles pour les 33cl et 6 bouteilles pours les 75cl

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Bière

Blanche

Rafraîchissante et légère

La méthode de fermentation haute et un contrôle rigoureux du processus de maturation garantissent une bière très désaltérante développant des arômes acidulés et de fruits exotiques.
Les houblons soigneusement sélectionnés apportent un parfum de citron en harmonie avec cette bière.

bierre-la-cig-bio

Eau, Malt de Blé et d’Orge bio 100% français (dont Orge Provençal > 50%), Houblons bio, Levure.

Disponible en bouteilles de 33cl et 75cl.

Colisage par 12 bouteilles pour les 33cl et 6 bouteilles pours les 75cl

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Bière

Rousse

des arômes de malts encore plus marqués et une magnifique robe !

Une Rousse qui se veut équilibrée avec des parfums automnaux. Une belle longueur, sans avoir des notes caramel trop marquées comme c’est parfois le cas dans les Ambrées.
Bière à fermentation basse.

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Eau, Malt d’Orge bio 100% français (dont Orge Provençal > 50%), Houblons bio, Levure.

Disponible en bouteilles de 33cl et 75cl.

Colisage par 12 bouteilles pour les 33cl et 6 bouteilles pours les 75cl

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Bière

I.P.A

Explosion d’houblons en fin de bouche, sans excès d’amertume !

Tel est l’objectif cette India Pale Ale à destination des curieux qui veulent découvrir la tendance IPA.
Avec un IBU de 45, nous sommes dans le bas de fourchette des IPA en termes d’houblonnage.
La prédominance de houblons aromatiques permet d’équilibrer l’ensemble.

bierre-la-cig-bio

Eau, Malt d’Orge bio 100% français (dont Orge Provençal > 50%), Houblons bio, Levure.

Disponible en bouteilles de 33cl et 75cl.

Colisage par 12 bouteilles pour les 33cl et 6 bouteilles pours les 75cl

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Bière

Triple

Une bière du Nord… fabriquée dans le Sud

Fermentation haute et levures de type Abbaye : un mélange détonnant qui fait de notre Triple une bière puissante et complexe.
Elle ravira les amateurs de bières fortes sans que le degré d’alcool n’empiète sur la subtilité des arômes.

bierre-la-cig-bio

Eau, Malt d’Orge bio 100% français (dont Orge Provençal > 50%), Houblons bio, Levure.

Disponible en bouteilles de 33cl et 75cl.

Colisage par 12 bouteilles pour les 33cl et 6 bouteilles pours les 75cl